萱萱魚與蝦先生

首先先說明一下，在日本有很多居酒屋會收「お通し」，

俗稱的「有料小菜」，就是店家會直接上的一盤小菜，

無論你吃不吃都會算錢（按人頭算），這是日本居酒屋的

一種文化，最近有些店家從小菜變成了必點料理，

今天要介紹的「大海物語」就是其中一家，

店家是寫「大漁舟盛」 一人日幣1580（2023，2月)

登愣！！😍今天的主角「大漁舟盛」

店家主打每天會有10-20種海鮮，然後依人數給份量

包括海膽、白子、鮑魚還有很多平常少見的生魚片

因為太過震撼加上我們也餓了就沒有細拍有哪些魚了

但是吃起來都是新鮮好吃的

生魚片沙拉

裡面有一些生魚片丁、鮭魚卵、豆苗

調味是優格沙拉醬

清爽好吃

迷你三大蟹

其實也不算小,只是之前在北海道登別的溫泉飯店吃過三大蟹吃到飽,

改天整理照片再發一篇,所以今天也點了一分三大蟹

北海道三大蟹分別是帝王蟹、松葉蟹、毛蟹

帝王蟹紮實Q彈、松葉蟹細嫩、毛蟹鮮甜

海膽丼飯、鮭魚卵丼飯

因為這是我們下飛機後的第一餐（超餓），加上不知道菜

量大不大，所以點了兩碗丼飯，結果這兩碗超小😂

大概是平常味噌湯碗的大小，不過也還好是小碗的，

不然我們應該是吃不完，但小歸小還是很好吃的

花魚一夜干

這個不用多說了吧，北海道的花魚一夜干，又大又油脂豐

富，這個是老婆最愛，只要點烤魚，花魚絕對是老婆首選

生蠔

這個我覺得就還好，沒有不好吃，但是吃過廣島的嚴島上

的生蠔之後，我真心覺得是最好吃的沒有之一（當然小弟

也沒有吃過很多地方的啦）下次整理好照片再來發一篇

嚴島的遊記加食記

忘記是烤什麼的烤肉

中規中矩，日本居酒屋的烤肉，要難吃也有點難

炸半雞

最後一道炸半雞,也是一道讓人驚艷的料理

外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,重點是那外皮酥脆的口感是台灣沒吃過的

面皮很薄,很酥脆但是又保有皮的口感(小弟才淺已經找不到形容詞了)

總之就是好吃啦

這家店以小弟在日本的吃過的居酒屋中,食物絕對在平均水準之上

但是缺點是這家店並沒有禁菸,對菸味敏感的可能要考慮

不過還是我會推薦的店

by屁屁蝦

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