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 一直想找機會體驗一下爐端燒,這次來到這家位於大阪梅田的「爐端燒馬籠」,平價又美味,滿滿的食材擺在檯邊,想吃什麼不用客氣直接點

2023/04大阪爐端燒馬龍

 入境隨俗,一就定位,當然是先來杯生啤酒跟梅酒囉

2023/04大阪爐端燒馬龍

 別看烤爐上這麼多的食材同時在烤,師傅可是很細心的在觀察食材的變化,像是扇貝一開,師傅馬上把扇貝開殼準備上菜,我們都好佩服他的掌控技術,可謂時間管理大師哈哈

2023/04大阪爐端燒馬龍

 食材好的時候,師傅就會轉身去拿盤子,然後用長長的木槳把食物遞過來,這可以說是這間店的特色

2023/04大阪爐端燒馬龍

 扇貝超新鮮,又大顆,飽滿鮮甜很好吃

2023/04大阪爐端燒馬龍

 中卷也是新鮮Q彈,美乃滋意外的也很合味喔

2023/04大阪爐端燒馬龍

 老婆每去日本必吃的烤𩸽魚,日本的就是油脂豐富,肉質細嫩,超香

2023/04大阪爐端燒馬龍

 這一盤是綜合烤串,火候師傅都掌握得很好,唯一美中不足就是炭香稍微少了一點,不過也都好吃,在場看到日本人點就跟著點的哈

2023/04大阪爐端燒馬龍

 最後點了烤蝦跟飯糰收尾,蝦子新鮮好吃彈性超讚,飯糰就稍微過焦有點失敗

2023/04大阪爐端燒馬龍

 大阪梅田「馬籠爐端燒」很平價耶,今天這餐加上酒錢兩個人吃下來才4千多日幣,意外的超划算的,除了飯糰不推薦以外,東西都很好吃呢,推薦大家到大阪時可以來嚐鮮看看,不過記得要先訂位哦,這家可是非常熱門的呢!!

 


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